OhMyBrush.com

Find what you really need and understand the ingredients: product reviews with detailed text and pretty pictures, focusing on fair and acne prone skin.
Discover the best and newest budget proof Korean skin care and makeup products, learn more about the secret of Asian women! This is a whole new world!
The picturesque country of tulips, windmills and good cheese. Living in the Netherlands as a foreigner, getting to know the Dutch, a different culture and their way of life.
Welcome to the world of Ebay! Once you enter, you can never leave! Best finds, wishlists, tips and more: because we all love inexpensive and good stuff!
Find what you really need and understand the ingredients: product reviews with detailed text and pretty pictures, focusing on fair and acne prone skin.
Discover the best and newest budget proof Korean skin care and makeup products, learn more about the secret of Asian women! This is a whole new world!
The picturesque country of tulips, windmills and good cheese. Living in the Netherlands as a foreigner, getting to know the Dutch, a different culture and their way of life.
Welcome to the world of Ebay! Once you enter, you can never leave! Best finds, wishlists, tips and more: because we all love inexpensive and good stuff!

Sunday, May 22, 2016

RECEPT | Glutén- és Cukormentes Gofri


Egyszerű és nagyon-nagyon finom gofri recept, amely glutén- és cukormentes! Tökéletes reggelire vagy ebédre, s persze egy kis gyümölccsel még izgalmasabbé tehetjük. :)

Glutén- és Cukormentes Gofri Recept

Mit csináljon az ember, ha túl sok tej van otthon (csak a barátom iszik nálunk tejet és kicsit elnézte a mennyiséget), de pár napon belül elutazik? Előveszi a jó öreg gofrisütőt és pillanatok alatt készít egy nagy sikert arató ebédet. Mivel a nagyon egyszerű receptek híve vagyok, ezért ez sem bonyolult természetesen, szinte csak a legfontosabbak vannak benne, én inkább a feltéttel szeretek kísérletezni, így mindig más a végeredmény, hiába ugyanaz a recept. :) Ami opcionális az a vaníliakivonat és a fahéj, de bízzatok bennem, nem akarjátok kihagyni ezeket sem, mert így fantasztikus lesz a gofrik íze és illata! Megéhezem, ha rágondolok, inkább megosztom a receptet gyorsan! :)

száraz összetevők:
- 1 és 1/2 csésze gluténmentes liszt (a Schär márkától használtam most egyet, de lehet zabliszt is stb.)
- 2 teáskanál sütőpor
- pici fahéj (nem kötelező, de érdemes bele tenni)
nedves összetevők:
- 3/4 csésze tej
- 1/4 csésze olvasztott kókuszolaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat (nem kötelező, de isteni lesz vele)
- 2 evőkanál méz (vagy más ízesítő)

A száraz és nedves összetevőket külön-külön jól összekeverem, egy tálba öntöm őket és addig keverem, míg sima masszát kapok (1-2 perc az egész folyamat). A felmelegített (ha kell, olajjal kikent) gofrisütőbe öntök egy levesszedővel, eloszlatom és hagyom sülni, amíg aranysárga lesz. Már magában is finom, de én szeretem megszórni egy kis gyümölccsel, manduladarabokkal, ami épp otthon van (a barátom persze kap rá szirupot (stroop), mert a hollandok minden ilyesmit ezzel esznek). Jó étvágyat! :)

U.i.:
Nem követem 100%-ban a gluténmentes diétát, de nekem nagyon segített az életmódváltásban, illetve abban, hogy ne egyek annyi pékárut, bolti süteményt, tésztát, panírozott húst stb. 


2 comments:

  1. Hű, de guszta! Nekem sajnos nincs gofrisütőm, de elmentem a receptet, és ha megyek nővéremhez, ráveszem, hogy csináljuk meg. :)

    ReplyDelete
  2. Egy ideje kerestem olyan receptet, amiben nem sima fehér liszt az alap. Bár gluténmentesem nincs itthon, megpróbálom majd a teljes kiőrlésűvel, köszönöm a receptet :)

    ReplyDelete